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by チャノマ。
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チャノマ。
ニューイングランド在住。 ケーキ作りや アンティークにガーデニングなど 日々の何気ない事を写真と共に 綴っています。 日本の家族向けに 息子もちょこちょこ登場。 我が家の" チャノマ。" にようこそ~!!
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メイン州情報Q&A
Twist Bread / 小豆とかぼちゃのネジリパン


今週のニューイングランド(メイン州)の気温はHi:15℃、 Lo:10℃前後。
※MA(ボストン)やNYはそれより3~5℃温かいくらい。

そんな気候からか、日本であんまん、肉まんを食べた事のない息子が
こちらで食べて以来大のお気に入りのチャイニーズ点心「花巻」
を作ってあげたくなって・・・・・。

でも、その日伺うお宅には「あんパン」を持参すると約束していたので
そんな思いが入り混じり、こんな事↓になりました♪

c0143955_2374171.jpg


・・・と、言うのも「花巻」。
綺麗なお花にするのが私には難しいので
邪道だけど、ネジリパン方式で作ってはどうかと思いまして。


それはそうと、チャノマ's 悩めるスイーツシリーズ第2弾!!(汗)

ちなみに、↑グラスアローがけしちゃっているワケは、
味見してみて日本育ちの私には良いけど、
その方には、やっぱりもっと甘い方がお好みかな・・・と。


そんな失敗作!?だけでは申し訳ないので、
生地を調整してかぼちゃバージョンも作りました。


c0143955_2375994.jpg


こちらも作って見て、アメリカらしくかぼちゃに少しスパイスを効かせた方が良かったかも・・・。
なんて、改善すべき点の尽きないパン達だけど、
次回に望みをかけて、恥ずかしながらも持参しちゃいました。

c0143955_2381792.jpg


でも、あんぱん好きなその方の笑顔を見てこちらまで嬉しくなりました~。

今年の冬は大、、、の苦手な「パン修行」にチャレンジです!!



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なかなかコメント欄もオープン出来ず残念です。

本日も遊びに来て下さって有難うございました。
皆さんにとって今日が素敵な一日になります様に・・・★


by jpkitchen-chanoma | 2008-09-24 23:08 | Baking/Desserts
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