人気ブログランキング |

+リンクフリーです+
by チャノマ。
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
チャノマ。
ニューイングランド在住。 ケーキ作りや アンティークにガーデニングなど 日々の何気ない事を写真と共に 綴っています。 日本の家族向けに 息子もちょこちょこ登場。 我が家の" チャノマ。" にようこそ~!!
只今の時間と気温
Click for Portland, Maine Forecast 日本との時差は-14時間。 (°F 華氏 / °C 摂氏)
お問い合わせ
コメント欄(公開/非公開) に載せられないお問い合わせはこちらのメールアドレスまで。 お急ぎの場合、メール送信後に コメント欄非公開にてその旨お知らせ 頂けると多少早く返信出来るかも知れません。 jpkitchen-chanoma @excite.co.jp リンクはフリーですがビジネスを 目的とした相互リンク、 掲載していないレシピへのお問い合わせ には対応しておりません。
メイン州情報Q&A
*海老チリ*


息子に「ご飯何食べたい??」って聞いたら
「海老ぃ~♪」との返事。


そんなお題を貰ってから有り合わせで作った一品がこちら。

アジアンマーケットで買い置きしてあった黒胡麻と海老入りライスペーパーを
揚げたものを敷いて、海老チリをのせてBabyグリーンオニオンをのせました。


c0143955_8334465.jpg


ライスペーパーはサクサクの所もおこげのあんかけの様に
ソースが染み込んでもっちりした所も◎。



息子仕様の料理は辛いものを今まで極力避けて来たので、
生まれて初めての海老チリ。

・・・若かりし頃、家族で良く行っていたお気に入りの中華料理店で
私が毎回頼んでいたのが海老チリで、姉はいつも決まって
鶏肉とカシュナッツの炒め物、腰果鶏丁を頼んでいたなぁ・・とか
思い出を重ね合わせていると、
息子から「マミィ~ ・ デリシャス♪」のお言葉ゲット!

それもそのはず、このレシピはいつも何かとお世話になっている
人気料理サイトCook Pad からのもの。
手順や材料を読んで、これは絶対間違いない!!!
と思って作ったら、案の定激ウマでした。

↓レシピはこちらです。↓
レシピ お店より美味しい~☆プリプリエビチリ by acchicchi


そしてこちらは頂きもののローストダック。


c0143955_8335737.jpg


こちらも塩味がしっかりしていてレタスで包んで食べたら
とっても美味しかったです。
ビール好きさんのおつまみにも最適かも。


最後は息子氏作のゆきだるま。


c0143955_834984.jpg


寒~い中夜遅く仕事から帰って来るパパを、
布団を蹴飛ばして爆睡中の本人に代わって玄関先で温かく迎えてくれています。



*グルメ・料理(全般)ランキング*
↑↑クリックすると当ブログに一票入ります。ポチッとして頂けると嬉しいです。↑↑
お陰様で、同じランキングの母ブログに並びました!


・・・と思ったら又可愛い娘を置いて上の方に行ってしまいました。(涙)



by jpkitchen-chanoma | 2008-02-17 08:34 | Brunch/Lunch
<< *ばぁばの味噌焼きお握り* *ケチャップ派の極上オムライス* >>


カテゴリ
タグ
Ranking




ファイブ ブログランキング




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*過去ブログ*

メイン州&以前住んでいた
ボストンの食べログ集。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Copyright © 2007-2012
jpkitchen-chanoma
All Rights Reserved.
ライフログ
お気に入りブログ
検索
以前の記事
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧