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チャノマ。
ニューイングランド在住。 ケーキ作りや アンティークにガーデニングなど 日々の何気ない事を写真と共に 綴っています。 日本の家族向けに 息子もちょこちょこ登場。 我が家の" チャノマ。" にようこそ~!!
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ホットアップルサイダー

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皆さんこんにちは~!
実に3か月(以上)振り、誰も見なくなった頃にまさかの更新です。
色々と忙しくて夜やっと自分の時間が来ても眠くなって目を開けていられない日々。
ブログを見てくれているお友達からの心配メールも沢山貰っているので、
今日はいっちょ気合を入れてと、でも2か月前(9月)に撮った写真なんですけどね、、、。

ほにゃららスタンドを企画するのが大好きな息子。
この日は前日うちにお泊りしたお友達と、ちょっと肌寒い気候に合わせて
やったのがホットアップルサイダースタンド。
写真はお友達が帰ってからも、ネバーギブアップだと言って一人で気合入っていた時のもの。

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このOPENサインを出すと不思議とお客さんが沢山来るのよね~。

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ちなみにホットアップルサイダーと日本で言うUFOキャッチャーに入れた
ハロウィンキャンディー販売で売り上げ$13.36。
早速自分のお財布にお金をしまってショッピングモールに直行でした。
レジでお金を払う時トークの長い事・・・・。(汗)

では最後に、たまたま適当に作って好評だった
今回のホットアップルサイダーのレシピの紹介です。

2Quarts アップルサイダー
(1/2GAL/1.89L)
40~60gブラウンシュガー
シナモンステック3本
オールスパイス小さじ1
マーマレードジャム大さじ1
ジンジャースライス2枚

アップルサイダーの一部をクランベリージュースにしたり、
これにお好みのフルーツを加えてパンチにしたり、
ラムやリキュールを加えたりお好みでどうぞ。

ちなみに、アメリカのアップルサイダー=生絞り林檎ジュースですのでお間違いなく!


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by jpkitchen-chanoma | 2011-09-18 01:21 | At home


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