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チャノマ。
ニューイングランド在住。 ケーキ作りや アンティークにガーデニングなど 日々の何気ない事を写真と共に 綴っています。 日本の家族向けに 息子もちょこちょこ登場。 我が家の" チャノマ。" にようこそ~!!
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Birthday party! #2

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前回に続き、実はこちらもパパの誕生日ケーキ。
あずきのチョコレートケーキはいつもお世話になっている職場用で、こちらは家族用。
「やっぱりパパとキャンドルふぅ~っがしたいよなぁ・・・。」
と思い「ふぅ~。」だけの為に当日の朝ごはんと同時進行で作ったもの。
たまごは泡立てるものの、卵焼きを作るくらいの手軽さなわりに
外はさっくり、中はシフォンの様なビスキュイ生地にクリームとフルーツを
はさんだだけのシンプルケーキ。

息子にキャンドルをさして貰ったら、全部端っこの方に刺してました♪
ちなみに今回のは姉から頂いた「火が消えない不思議なキャンドル」。
お楽しみの「ふぅ~」が何度でも楽しめちゃいます。
火の消えやすい野外でのパーティーにも良さそうです。

↓↓ 息子作のバースデーカードとパーティーハット。↓↓
記念写真も撮って何とかそれらしいものになりました。

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たしか・・・・。同じ日に撮った裏庭の写真。
この時は紫色のお花があちらこちらで咲いてましたが、
今は白いお花やバラの季節。高貴な香りに癒されます。

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畑は、(中央の丸い畑)花の咲いているチャイブとブルーベリー、
両サイドの(長方形の畑4ヶ所)にはバジルやレモンバーム、
苺、きゅうり、トマト、ポテト、息子'sガーデンではすいかとパンプキンが
すくすく育っています。※6月の写真。

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そして、こちらはダイニングルーム前にある鳥のエサを食べに来ていたリス。
可愛い表情に息子と2人いつも癒されています♪





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by jpkitchen-chanoma | 2011-06-26 08:08 | Holiday/Party
禅 Azuki Chocolate Cake

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6日が誕生日の息子に続いて、15日は夫の誕生日。
洋菓子よりもシンプルな羊羹など和菓子好きな好みに合わせて
あずきをこれでもかっ!!!ってほど入れた、
味はあずきのガトーショコラのようで
見た目はWhoopie Pieのような!?バースデーケーキを作ってみました。

ケーキに挟んだのは微妙、、に栗も入った粒あん。
上には粉茶入りの抹茶クリーム、
そのまた上には玄米茶と抹茶のかかったホワイトチョコレート。

今回のバースデーケーキ生地。
以前、バレンタインデーケーキの試作品として作ってその時はボツにしたものの、
チョコレートケーキ好きなスタッフから「死ぬほどウマイ♪」
と言われた一言が、優しさからのお世辞だとしても物凄く嬉しくて、
あずき好きな人や、チョコレートケーキ好きな人、
あずきは苦手だけどチョコレートケーキは大好きなアメリカ人にも
喜んで貰えるような味を目指してちょこちょこっと改良したもの。

↓↓ 実は本日から小さいサイズで発売中でございます~!!! ↓↓
※写真だと小さく感じますが、実物はもっと大きいです。

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今年はこの時期でも肌寒い日の多いメイン州、
温かいお茶やアメリカ人にも人気のHot Sakeなどのお供としても良さそうです。

今月も、ブログをご覧下さった方がNY,CT,MA,RIなどから
レストランの方に足を運んで下さいました。有難うございます。
これから予定されてる皆さんも、楽しい&美味しい思い出一杯の滞在になります様に・・・。
 

頂いたメールの返信、お待たせしてしまってすみませ~ん!!!
時間を見つけて順にさせて頂いておりますので今暫くお待ち下さいませ。





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by jpkitchen-chanoma | 2011-06-25 10:53 | Baking/Desserts
Happy Birthday !!

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先日、息子の通う小学校でFamily fun dayと題して行われたお祭りのようなイベント。
消防車の中が見れたり、大きなトランポリンにゲームにホットドックや
生徒のママ手作りのケーキもいっぱい!!このイベントの殆どが
ボランティアによって運営されてて、私はドーナツを持参。
この日はこれの時間に重ねて息子のプールクラス、終わってすぐに
時間差で2組のプレイデート、夕方からはお仕事のケーキ作り・・・。
夜になると立ってても1秒で寝れてしまう様なお年頃の私!?
これはいかん!!と最近は、まずウォーキングからと体力作りもスタートです。

この後日は息子7歳の誕生日。
担任の先生の許可を得て持参した息子の誕生日ケーキ。
普通はみんなカップケーキを持って来るのだけど、今回は「フルーツタルト」。
クラスルームに着いてコンテナを開けようとしたら「SUSHI!!???・・♪」の声。
以前、同じコンテナでSUSHIを持って行ったのをクラスメートが覚えてたのかも。
前日の夜から朝まで息子がちょっと調子が悪かったので、
学校お休みかな~と途中で作るのをやめていたタルト作り。
家を出るまでの少しの時間に物凄い勢いで元気になり、
焦って仕上げて何とか約束の朝のスナックタイムの時間に間に合いました。


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学校到着~っ。

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日本でもお馴染みのバースデーソングに続いて、
Are you 1?
Are you2?
Are you3?
..............
.........
.......
と始まり、誕生日の子の歳の数になるまで続きます。
私の年齢でこれをもしやったら子供達ぐったりかも~。

このブログを見てくれている家族、お友達、みんな、み~んなのお陰で
無事に元気一杯この日が迎えられた事に感謝です。
ちなみに、クラスメートの反応が良かったのが姉に貰ったキャンドル。
糸が繋がっていて、キャンドルの炎がバトンの様で
「こんなのはじめて~♪」と先生にも大好評。
あとは、何となく飾りに使ってみた裏庭で育てている
レモンバームの香りも子供達に大人気でした。

「ケーキはどーなのさっ!」(笑)
まぁ、自分のは恥ずかしいので今日はこの辺で~♪






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by jpkitchen-chanoma | 2011-06-13 11:25 | Holiday/Party


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