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チャノマ。
ニューイングランド在住。 ケーキ作りや アンティークにガーデニングなど 日々の何気ない事を写真と共に 綴っています。 日本の家族向けに 息子もちょこちょこ登場。 我が家の" チャノマ。" にようこそ~!!
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メイン州情報Q&A
2010年 12月 08日 ( 1 )
Elementary Kid's !

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6歳の息子は日本で言う小学校の一年生。

学校では午前中にスナックタイムがあって、
日替わりでバナナ、オレンジ、苺、野菜などが出ます。
自宅からもヘルシーなもの限定(コテコテなジャンクフードでなければまずOK)
で持参して良いので最近ではドライフルーツや、ブラウンライススナック
ビーガンクッキー(バター、白砂糖、卵なし)、
野菜が出る日は果物、果物が出る日は野菜も持たせました。

ちなみに、本日のランチメニューにはこう書かれています。↓
++CHOOSE YOUR MEAL++
CHEESE RAVIOLI
BAGEL&STRING CHEESE
ADD ONE OF EACH
TOSSED SALADA
WG DINNER ROLL
MARGARINE PACKET
PEARS, FRESH
LOW FAT MAINE MILK
FRENCH DRESSING

ミルクは2種類あって、プレーンとチョコレートミルクの
どちらかを選べるそうです。
他の日はピザだったり、ホットドッグ、ベイクドビーンズ、
ターキー&グレイビーなども。

学校は3時に終わり、その後息子は5時までアフタースクールを
していて、そこで勉強したりスナックタイムやクラブの時間もあって
(スイミング、クッキング、ネイチャー、オーシャンなど)
大人気で順番待ちみたいです。

東海岸は今寒波が来ていて寒~いので今日の我が家のおやつは
肉まんの具を入れた「蒸しパン」。
「肉まん」の様に発酵&手間なしですぐ作れるように
幾度となく失敗した末に出来上がったふ~んわりむっちりな生地のレシピ。
今回のは(!)「美味しい♪」と息子にも凄く気に入って貰えたのでご紹介します。

・薄力粉100g(又は、ケーキフラワー)
・ベーキングパウダー小さじ1(アルミニウムフリー)
・塩、胡麻、少々

・胡麻油+キャノーラで大さじ1
・アガベネクター大さじ2(又はメープルシロップ、砂糖)
・水65g

上と下それぞれ別々に混ぜてから粉っぽさがなくなるまで
ヘラでしっかり混ぜ容器に入れて強火で蒸しました。

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学校帰りに通った住宅街での一枚。
5時とは思えない暗さ・・・。うー寒っ!

c0143955_11532145.jpg


今日は余っていたチョークボードペイントを壁に塗ってみました。
このペイント好きな所に塗るだけで
何処でもチョークボートになっちゃう優れものです。

後は、この端に横線と数字を入れてGrow Chart にして完成です。

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気に入って貰えたかな!?




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by jpkitchen-chanoma | 2010-12-08 11:54 | Baking/Desserts


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