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チャノマ。
ニューイングランド在住。 ケーキ作りや アンティークにガーデニングなど 日々の何気ない事を写真と共に 綴っています。 日本の家族向けに 息子もちょこちょこ登場。 我が家の" チャノマ。" にようこそ~!!
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メイン州情報Q&A
*父の日/お誕生日 ブランチ*

6月15日は父の日でもあり、我が家はその主役である本人の誕生日でもあったりします。

そんな事もあって、父の日×3件+誕生日。
&その他お祝い事の準備が2件重なり連日寝不足気味でした。

でも、大好きな友達や家族の好みや喜ぶ笑顔を想像して
プレゼント選びをしたりするのは毎回楽しみ!

ちょっとしたデザインTシャツコレクターでもある夫には
地元のデザイナーさん新作のTシャツをプレゼント。
いつも息子とお揃いのを着たがる夫は子供用(息子の)も欲しかった様子。

実は、私も同じく息子とのお揃いを狙っていたりするので聞き流しておきました・・・♪

c0143955_1034156.jpg


今回の父の日&お誕生日ブランチメニューは、
時間も無く買出しにいかれなかったので自宅にあったもので作ってみました。
・・・息子の時と気合!が違う!? とか聞こえて来そうな・・・。(笑)

c0143955_10362362.jpg




メインはBBQの時に夫が買い込み過ぎた牛肉を使って、(笑)
半日以上かけてコトコト煮込んだビーフシチューに
添えたのはセロリをオリーブオイルとハーブソルトで炒めたもの
+干し椎茸入りの手打ち生パスタ。

いつもサラダや副菜を作っても全く食べない事や、
ビーフシチューに合わせたパンを焼いてもご飯党さんなので・・・
パンより好んで食べてくれるパスタにして大正解。
「これ、このソース絡めるとまた美味しいよ♪」と気に入った様子。


勿論。

ご飯もたっぷり炊いておきました。



要は、ご飯がすすむものしか好んで食べない夫。
デザートもまず食べません。

でも、何故かスタバに行くとコーヒーCakeは毎回の様に注文しているので、
そんなイメージでシュガーフリーのメープルウォールナッツケーキを焼きました。

c0143955_10364032.jpg



生クリームなどでデコレーションされたものより
生地そのものの味を楽しむ様な好みから
グラス・ア・ローをたらりとしただけ。

あえてくるみと相性の良いキャラメルにせず、
爽やかなコアントローの香りを効かせたグラス・ア・ロー
ではずしてみたら、ビーフを食べた後でもペロリと食べて貰えて
心でガッツポーズ!祝!を決め、無事ブランチパーティーは幕を閉じました。



今日もお付き合い下さり有難うございました。

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今日こちらは大雨。
只今ブランチパーティーを終えて今から主役さんの要望で
ヘアカットをした所です。
毎度ながら息子と同じ髪型をご注文の夫。

息子に似ていると言われるのがいつも相当嬉しいらしいです。
機会があったら、少々オーバー気味に「そっくり!!!!!!」って言ってあげて下さい。(笑)



・干し椎茸入り生パスタ
・メープルウォールナッツケーキ
・フルーツゼリーのレシピは次回更新予定です。
又のお越しをお待ちしております!

コメント欄を復活させたばかりではありますが、
なかなか思う様に直ぐに返事が書けなくて申し訳ないのと
*夏休み家族サービススペシャル期間中*と言う事で
誠に勝手ながら又暫くコメント欄をお休みさせて頂く事に致しました。

このようにマイペースブログではありますが、
今後共どうぞ宜しくお願い致します。




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by jpkitchen-chanoma | 2008-06-16 00:33 | Holiday/Party
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