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by チャノマ。
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チャノマ。
ニューイングランド在住。 ケーキ作りや アンティークにガーデニングなど 日々の何気ない事を写真と共に 綴っています。 日本の家族向けに 息子もちょこちょこ登場。 我が家の" チャノマ。" にようこそ~!!
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メイン州情報Q&A
*米粉で作るバターフリーのヨーグルトマフィン*


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バター&オイルフリーで優しい味わいなので朝食やおやつタイムにぴったりかも。

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表面のカリカリ感はマフィンそのものだけど、
中の方のヨーグルトならではのもっちり感はマフィンと言うより蒸しパンに近い感じ。

ブルーベリーのコンフィチュール+生のままのブルーベリを
Wで使っているので2種類の食感と酸味が楽しめます。

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こちらは、先日行って来たファーマーズマーケットで何となく撮った一枚。

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・・・・何を撮りたかったんだか中途半端な写真ですが、
もう少しするとここに地元で採れた苺やブルーベリーが並びます。

アメリカで売られているブルーベリーの9割はここメイン州産のものだとか。
そんなメイン産のブルーベリーを使ったケーキも
これから色々ご紹介出来たら良いな~と思っています。


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いつもお立ち寄り下さり、有難うございます。
皆さんにとって今日が素敵な一日となります様に・・・★。
日本の皆さんオヤスミなさい。
アメリカの皆さんおはようございます!
ヨーロッパの皆さんこんにちは~!??

今日も一日頑張りましょうね。
私は何故か昨日から元気の無い買ったばかりのアジサイちゃんの
具合を見にお庭に行って来ます。

具合が悪いと言えば昨日からオットが風邪で寝込んでいます。
花粉症に続き薬漬けで可愛そう・・・。
旅行前なので私と息子も貰わない様にしなきゃ~。
皆さんは体調大丈夫ですか??

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by jpkitchen-chanoma | 2008-05-14 21:36 | Baking/Desserts
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