+リンクフリーです+
by チャノマ。
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
チャノマ。
ニューイングランド在住。 ケーキ作りや アンティークにガーデニングなど 日々の何気ない事を写真と共に 綴っています。 日本の家族向けに 息子もちょこちょこ登場。 我が家の" チャノマ。" にようこそ~!!
只今の時間と気温
Click for Portland, Maine Forecast 日本との時差は-14時間。 (°F 華氏 / °C 摂氏)
お問い合わせ
コメント欄(公開/非公開) に載せられないお問い合わせはこちらのメールアドレスまで。 お急ぎの場合、メール送信後に コメント欄非公開にてその旨お知らせ 頂けると多少早く返信出来るかも知れません。 jpkitchen-chanoma @excite.co.jp リンクはフリーですがビジネスを 目的とした相互リンク、 掲載していないレシピへのお問い合わせ には対応しておりません。
メイン州情報Q&A
"PYO" apples / 林檎狩り

c0143955_9531461.jpg


この時期、この辺りでの行事事と言えばカントリーフェア
紅葉、そして林檎狩り!!
今年こそ、念願のフェアーに行く予定だったものの、
まだ未経験の息子にはその楽しさは伝わらず
今ピークの紅葉も兼ねて毎年恒例の林檎園に行って参りました。

どちらのワゴンでご一緒に!?

c0143955_953267.jpg
c0143955_9533864.jpg


まだ背丈が低く小さな木、
とても大きく立派な木、
次の誕生へと旅立った木。

c0143955_953498.jpg


今日の収穫は21個。
お友達に「明日、アップルパイ作るのー!」と息子。
「ん!?・・・・・・・誰とだろう(汗)!?」

c0143955_954160.jpg
c0143955_9541393.jpg
c0143955_9542526.jpg


この林檎園一押しなアップルサイダー(日本で言う生絞り林檎ジュース)入りの
とっても美味しいドーナツはまだ温かくてサクサク、、ほわほわ。
目の前に広がる紅葉を見ながら、「これぞ食欲の秋!!」

「芸術の秋」はここ数年すっかりご無沙汰!?な我が家です・・・。

------------------------------------------------------------------------

↓↓ 当ブログはブログランキングに参加しています。↓↓
クリックして頂けるととっても励みになります!!有難うございます。




今日が皆さんにとって素敵な一日となります様に・・・。


----------------------------------------------------------------------

ここのアップルサイダードーナツ。
自宅でも再現出来ないものかと毎年ちょこちょこ情報を入手しているわけですが、
どーやらあの茶色いアップルサイダーを煮詰めて煮詰めて
生地に混ぜてショートニングで揚げている様です。

生地は型を抜く固さではなくてパンケーキくらいの柔らかさ。
それを道具を使って輪にして油(ショートニング)に落として揚げて行くのです。
だから2個は軽~くぺろっと行けてしまうのが恐ろしかったりもします。

さー。そろそろ明日のアップルパイのパイ生地の仕込みでもしておこうかな。
ちなみに、毎年載せていますが今回の林檎園はこちら↓です。
お近くの方は是非どうぞ。
混んでいると30分並んだりした事もありましたが、
逆にそう言うときの方が揚げたてが食べられたりもします。

Wallingford's Fruit House
and Country Store
Auburn,Maine04210


[PR]
by jpkitchen-chanoma | 2009-10-11 09:54 | My Home Town
<< お知らせ。 Brussels Sprout... >>


カテゴリ
タグ
Ranking




ファイブ ブログランキング




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*過去ブログ*

メイン州&以前住んでいた
ボストンの食べログ集。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Copyright © 2007-2012
jpkitchen-chanoma
All Rights Reserved.
ライフログ
お気に入りブログ
検索
以前の記事
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧