+リンクフリーです+
by チャノマ。
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
チャノマ。
ニューイングランド在住。 ケーキ作りや アンティークにガーデニングなど 日々の何気ない事を写真と共に 綴っています。 日本の家族向けに 息子もちょこちょこ登場。 我が家の" チャノマ。" にようこそ~!!
只今の時間と気温
Click for Portland, Maine Forecast 日本との時差は-14時間。 (°F 華氏 / °C 摂氏)
お問い合わせ
コメント欄(公開/非公開) に載せられないお問い合わせはこちらのメールアドレスまで。 お急ぎの場合、メール送信後に コメント欄非公開にてその旨お知らせ 頂けると多少早く返信出来るかも知れません。 jpkitchen-chanoma @excite.co.jp リンクはフリーですがビジネスを 目的とした相互リンク、 掲載していないレシピへのお問い合わせ には対応しておりません。
メイン州情報Q&A
ピリ辛サムゲタン / Freezing Rain !

c0143955_1254298.jpg


時計が無いに等しい我が家で私がいつも頼りにしているのは
キッチンのオーブンに付いているタイマー機能付きの時計。

朝起きてみると何故か点滅していたので、それではじめて夜中に
停電していた事がわかりました。

c0143955_1381996.jpg


一見「雪」の様に見える白いものは全て「氷」。
外に出てみると芝生も木も道路も何もかもが氷のベールに包まれていました。

裏庭の太い林檎の枝も折れ、いつも食事中ダイニングの窓から眺めている
鳥たちのエサも厚い氷に覆われてしまっていました。

c0143955_1022428.jpg
c0143955_10225888.jpg
c0143955_10231418.jpg


どうしてこんなに呑気に写真など撮っていたかと言うと、
実はこの日の夜Wバースデーパーティーを兼ねたお泊り会をお友達宅で
予定していたのでその連絡待ちだったのです。
そのお友達宅では、3日経った今もなお「電気」の無い生活(発電機を使用)をしている
そうで、水も地下水を使用されてるので通常の様には使えないのだとか。
寒い日は-20度になる事もあるこの地での停電は良くある事ではあるけど大変な事。

また来るストームに備えて、電気不要の防寒グッツをあれこれ検索してしまいました。
途中から日本のサイトも見ていたのですが、さすが便利大国日本。
かゆい所にばっちり手が届く商品ばかりで思わずふーっとため息。

そして・・・・。
「キャンセル」の連絡を頂いたので、持参予定だった「ピリ辛サムゲタン風鍋」
やナムル、チジミなどを囲んで呑気にランチをしていました。
この時点では、まさかこんな事態になるとは思いもせず、、、。

c0143955_10233171.jpg
c0143955_10241130.jpg


ちなみに鶏の中はもち米ではなくて、サンクスギビングの時と同様に
「白菜」をみっっちり、、と詰め込みました。
半日以上火を通した鶏肉はトロトロ、、、
仕上げに入れた春雨もスープを吸って旨みたっぷり、
でも一番のお気に入りは旨みが凝縮した甘い、甘~い「白菜」でした。

こんな湯気一杯の中お鍋が食べられたのも「電機」のお陰。
これに限らず日々当たり前になっている事に
改めて感謝したいと思えた今回のFreezing Rainでした。

一日も早く復旧します様に・・・・☆。

↓↓ 当ブログへの応援!!の一票(クリック)はこちらから。励みになります!  ↓↓


ファイブ ブログランキング




ちなみに、ここアメリカで「チジミ(パジョン)」は「Korean Pancake」
日本のお好み焼きは「Japanese Pancake」と呼ばれています。
他にも私が違和感を感じるものは、今思い付くもので
「ふりかけ」こちらは「Rice Seasoning」。

車のライセンスプレートでもみかける「ワサビ」「オリガミ」や
「モチ」「ミソ」「スシ」「テンプラ」などの様に
呼んで貰える日も来るのかなぁ・・・。

+++++++++++++++++++

過去に掲載した韓国料理 ・・・もどきですが(汗)

・スンドブ / 海鮮豆腐チゲ鍋
・ヤンニョンコチュジャン / 薬味コチュジャン


+++++++++++++++++++

[PR]
by jpkitchen-chanoma | 2008-12-13 12:54 | At home
<< popcorn garland... アマエビ。 >>


カテゴリ
タグ
Ranking




ファイブ ブログランキング




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*過去ブログ*

メイン州&以前住んでいた
ボストンの食べログ集。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Copyright © 2007-2012
jpkitchen-chanoma
All Rights Reserved.
ライフログ
お気に入りブログ
検索
以前の記事
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧